PENTAX Optio WPi/2007-6-16/Hosted on Zooomr
直島は岡山からの方が近いといっても，香川県の島．高松市からは連絡船が就航している．
直島に着いた時は，既に正午少し前．そして，高松といえば，讃岐うどん．ということで，一家はうどん屋を探して彷徨うのであった．
そしてたどり着いたのが，フェリー乗り場から坂を少し上がったところにある生協の脇にある｢山本うどん｣ もちろん，正真正銘の讃岐うどん．店に入ると，既に満席．作業服を着た地元の人も結構来ている．
カウンターの中では大きな鍋の中で湯がぐつぐつ煮立っている．ポツリポツリと席が空くのを待って，一人ずつ座っていく．うどんだけあって回転が速い．
店の大将は，うどんを茹でながら，麺の生地を伸ばし，手際よく切っていく．
そうしてでてきたのが，トップのうどん．冷たいうどんに濃い目のタレが絶妙．そしてなによりも，つるっつるの麺のもちもち感がなんとも言えず，ウマイ．
わが一家のみんなはそれぞれ，満足した顔で店を後にしたのだった．
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なんか『伊勢うどん』のような感じでしょうか？
写真を見る限り、汁と思わしきものは写ってないし…。
やっぱり本場で食べると美味しいですよね。
おお…なつかしの山本うどん。
１年ほど仕事で高松にいたのですが、
山本うどんも良く行きましたよ〜。
toppo5mtさん、味・食感は伊勢うどんとは
ずいぶん違いますよ。
ゆでうどん＋生醤油＋大根おろしで、さっぱり＆シンプルな味です。聞いただけではおいしいの〜？という感じですが、これがサイコーです。
ちなみに私は高松では、仕事が終わる→うどん屋に行って腹ごしらえ→飲みに行くというパターンを繰り返し健康的(?)な生活をしておりました（笑）
上のコメントでosamushi007 さんが説明されているように，見た目は伊勢うどんに似ていますが，味は別物ですね．
説明がまずかったですが，汁はどちらかというソバつゆのようなものです．本来は，このつゆにうどんをつけて食べるのですが，麺にかけてしまうから”ぶっかけ”という名前です．それから麺は讃岐うどんのコシとツルツルです．とにかく，おいしかったです．
高松におられたということは，本場の讃岐ですねえ．うらやましい．
直島にうどん屋さんは，この山本うどんさんしかなかったのでここに入ったのですが，もしかして，山本うどんというのは有名なのですかね．
>仕事が終わる→うどん屋に行って腹ごしらえ→飲み
これならあんまり食べ過ぎなくてすみますね（笑）うどんの地ならではですね．
山本うどんは香川で何店かチェーンも有りそこそこメジャーです。
といっても１０年ぐらい前の話なので今はdどうなのかなー？直島にも店があるということは繁盛しているかなーとか思ったりしました。
あー久しぶりにあっちでうどん食べたい・・・。
山本うどんはチェーンもあったのですね．てっきり，大将が山本さんで山本うどんだと思ってました（笑）
私もまた食べたいです．
やっぱりそうでしたか．では，チェーン店の山本うどんとは無関係なんですね．何年も通ってるというのは羨ましい限りです．
直島に行ったのは，ほぼ一年前なんですが，うどんを食べるたび，｢山本うどんのうどんはおいしかったね｣という話しに花が咲きます．もう一度行きたいものです．